Ini adalah tulisan yang saya ambil dari beritasatu yang ditulis oleh Sheknows/ Dewi Ria Utari. Judul aslinya adalah 5 Makanan Rekomendasi Setelah Berolahraga yang ditulis pada hari Kamis, 12 April 2012 | 17:30.
Minum susu setelah olahraga bermanfaat untuk memulihkan otot.
Berolahraga sangat penting tak hanya untuk kesehatan, tapi juga memperbaiki bentuk tubuh. Namun sering kali tanpa mengimbanginya dengan makanan yang tepat, maka manfaat olahraga menjadi mubazir.
Memilih makanan yang tepat bahkan bisa mengoptimalkan manfaat olahraga. Salah satunya makanan yang mengandung protein tinggi, akan membantu otot-otot tubuh mendapatkan bentuk yang menarik.
Makanan apa saja yang penting untuk disantap setelah berolahraga?
1. Ceri dan yogurt.
Riset yang diadakan oleh Universitas Michigan menyarankan bahwa menyantap ceri sebelum dan sesudah berolahraga, bisa mengurangi peradangan yang diakibatkan olahraga. Ini disebabkan level tinggi anthocyanin yang dimiliki ceri. Anthocyanin inilah yang merupakan antioksidan potensial yang memberi ceri warna merah. Kombinasikan segenggam ceri dengan secangkir protein dan kalsium dalam yogurt, maka Anda akan mendapatkan makanan yang memulihkan tubuh setelah olahraga.
2. Susu coklat rendah lemak.
Riset yang dipublikasikan di jurnal Medicine & Science in Sports & Exercise memperlihatkan bahwa susu cokelat rendah lemak sangat penting untuk memberi cairan pada tubuh (rehidrasi), membangun dan menjaga jaringan otot, mengisi otot dengan glikogen, mengganti kehilangan elektrolit dalam tubuh karena berkeringat. Susu cokelat juga penuh dengan vitamin dan mineral yang membantu pemulihan otot.
3. Sereal gandum dan susu
Jenis makanan ini penting bagi Anda yang merupakan tipe yang menyukai olahraga pada pagi hari, maka semangkuk sereal gandum 100 persen dengan campuran susu tanpa lemak, akan mengisi cadangan glikogen dalam tulang Anda. Sereal sarat gandum dan susu, mengandung baik karbohidrat dan protein yang dibutuhkan untuk memulihkan otot.
4. Salmon, ubi, dan bayam
Jika Anda berolahraga sebelum makan siang atau makan malam, pakar fitnes dan diet dari Los Angeles, Cassandra Corum merekomendasikan untuk menyantap makanan yang mengandung protein, karbohidrat komplek, dan lemak. Menurutnya, semua itu didapatkan pada salmon, ubi, dan bayam. Salmon untuk protein dan omega-3, bayam untuk vitamin dan mineral, dan ubi untuk karbohidrat.
5. Tuna, nasi merah, dan sayuran
Jenis makanan lainnya yang penting disantap setelah olahraga adalah tuna, nasi merah, dan sayuran. Tuna memberi protein bagi tubuh, niacin, vitamin B-6, dan vitamin B-12. Nasi merah akan memberi serat dan karbohidrat, dan sayuran bisa memberikan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa memulihkan otot tubuh.
Mungkin bagi saya yang paling mudah didapat adalah sereal gandum susu atau biasa disebut makanan OATMEAL seperti QUAKER OAT, atau ENERGEN yang bisa di beli di alfamart dan indomart.
Serta susu coklat rendah lemak , penelitian orang luar tentang manfaat minum susu rendah lemak setelah berolah raga.
0 comments:
Post a Comment